編集後記（2000年 4月26日号）

　最近ワンパターンですんまそん（笑）。

●ダイエット・インポッシブル

　ほーらまた 1週間ぶりだ（笑）。　んもう、やる気があるのかないのかよくわからない福澤さん。　やせたい気持ちは本当らしいけどね。　ここに連載することによって自分を追い込んでいる、というウワサもあるよ（笑）。

　3回目ともなれば特筆すべきこともなくってさぁ。　最高血圧は 115mmHg で全く問題なし。　体重は…+11.9kg、非常に問題あり（笑）。　前回終了後に +11.7kg に落ちたのになぁ。　食生活なのかリバウンドなのか（たったそれだけで）、どちらにしてもヤな事態だ。

　今日はプールにも入った。　クロールはいっぱいいっぱいなのでやめ（笑）、ひたすら平泳ぎでコースを往復する。　隣のコースにはお子様集団の水泳教室、ガラスの向こうには若奥様たち、アホなことはやってられないのだ（せんでいい）。

　今日は終了後に体重計るの忘れたんだけど、おそらく +11.2kg くらいまでは減ってたと思う。　水を飲む量も減らしたし（笑）、晩のオカズは肉じゃなくて魚にしたし。　うーんヘルシー。　ところが…

●やはりインポッシブル

　今日も飲みに行ったんよ（こらーっ）。　いやあのね、うちの居酒屋では新メニュー開発プロジェクトが進んでて、こいつぁオレが口出ししないわけにはいかないなと。　あっ申し遅れました、ワタクシ GW 明けから店に復帰いたします。

　ぽんた氏と 2人でいろいろ考えたんだけど、明らかに発想の方向性が違っている。　彼は焼き鳥の串に細工をするものを多く思いつき、オレは中華・イタリアン・激辛方面に偏る。　得意分野を活かさないわけにはいかないんだけど、実際にパニック状態の中できちんと作れるか、と考えるとどうもオレのは却下っぽい（笑）。

　ほとんど実りもないまま終わる…予定だったのだが、試しに作ってもらった最後の料理が大当たり。　コルポ・グロッソ！（訳しただけ）　白焼きの鶏モモ肉に「キムチの素」を塗ってあぶるだけなんだけど、鶏のジューシーさとカプサイシンがナチュラルでエキサイトなシンフォニーを奏でる、要するに鬼神のごとき相性なのだ（どんなんだ）。

　たぶん応用利くと思うからみんなもやってみてね。　鶏もも肉や胸肉とキムチの素の組合せ。　塩味も必要ないし、辛党さんはこしょうを振ればいいのだ。　ただし焦げちゃうだろうから、鶏には火をちゃんと通してからキムチの素を塗ること。　お試し下さいませませ。

●んなヤツぁおれへんやろ

　久しぶりにペンおのひみつ日記をご紹介。　ぽんた氏はポスペフレンド募集中だそうなので、ウソ・大げさ・紛らわしいことがなくてもお便りしてあげましょう（なぜ）。　メールアドレスはこちら。

4月26にち

今日ぽんたのところへいった。
ぴょんたとあそんだ。
「小さい頃、ボクの田舎ではたこ焼きを売ってなかったんだよ
だからたこ焼きって、お祭りで売ってるイカ焼きみたいなのを想像
してたんだね
だから大阪へ行って、初めてたこ焼きを食べたときは驚いたねぇ
全然違っていたから・・・、まぁどうぞ」
友達のパパからたこやき
をいただいた。
ざぶざぶ洗われた。
たくさんなでられた。
義理？

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ペンお

　またまたわかりやすいおやつをどうも（笑）。　なーんだ変ちくりんなおやつ持ってんじゃない。　さぁ次回作が楽しみになりましたね（笑）。

●No.023

　今日は時間がくるまでアイネ・クライネ・ナハトムジークを聞いてもらおう。

Eine kleine Nachtmusik
W. A. MOZART　K.V.525

【nachtmus.mid】

　おっと時間だ。　今日はこの辺で。